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돌산갓물김치(3kg)
85
맛있는장터
24,000원
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품절된 상품입니다

 

자연스런 순수함으로

우리의 입맛유혹하는

부드럽고 상큼한 돌산갓물김치’

 

 

 

 해풍을 맞고 자라 품질 좋은 돌산갓으로 담근 돌산갓물김치입니다.

돌산갓물김치는 부드러움과 상큼함이 살아있습니다. 돌산갓물김치에서 고향의 풋풋한 내음이 솔솔 풍겨옵니다.

 

 

밥으로 풀을 쑤고 양파, 풋고추, 마늘을 갈아서 채에 바쳐낸 양념과 여린 갓으로 담갔습니다.

"갓물김치는 갓과 소금만 들어가요. 간을 잘 맞춰야제. 시원하게 보관해서 자연 숙성을 시켜야 맛있어요."

식재료의 품질과 손맛이 갓물김치맛을 좌우합니다.

 

 

1960~70년대 보릿고개 시절에는 보리밥을 넌더리가 나도록 먹고 살았다고 합니다.

그 시절에는 보랏빛 갓물김치가 인기였답니다.

하지만 지금은 청색갓으로 담근 돌산갓물김치가 대세입니다.

 

천연조미료로 담근 돌산갓물치의 자연스런 감칠맛을 느껴보세요.

자극적이지 않고 순수합니다.

돌산갓물치의 구김살 없는 참맛이 우리 입맛을 유혹합니다.

 

1 보라색 갓이 더 맛나요^^ [0] 비밀글 4 정명희 2012-07-21

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